如何煮猪肉好吃又简单 怎么煮猪肉好吃又简单


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1、准备材料 。酱油、蚝油、盐、小苏打、姜、葱、料酒各适量 。
2、五花肉带皮洗净,放姜片入锅,葱煮15分钟 。
【如何煮猪肉好吃又简单 怎么煮猪肉好吃又简单】3、去掉皮切下来 , 切记不要切掉 。
4、将酱油、蚝油、五香粉、盐和糖放入碗中 , 混合汁液 。
5、用牙签把猪皮填满,尽量弄得密实深一点,然后用盐和小苏打沾一下 。
6、将五花肉放入酱中浸泡2小时以上 , 猪皮朝上 。
7、准备好的五花肉用锡纸包好 , 放在烤架上,220度烤35-40分钟 。
8、烤肉,切好端上桌 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。