烧鱼放醋太多怎么办

有以下两种方法:
1、可以放糖 , 糖能够中和醋的酸味,而且还会产生一股香气 。适当吃一些鱼对于身体是有好处的,鲫鱼具有一定的益气健脾的效果,特别适合给一些有着脾虚情况的人群食用 。
【烧鱼放醋太多怎么办】2、可以多加些料酒 。因为酒中的乙醇与醋能起化学反应形成己酯,还会产生香味 。加多点水后大火收汁,即可出锅 。