食材:鸡翅根8个、木耳70克、葫芦丝500克、香菜100克、葱适量、生姜适量、十三香粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油适量、面粉适量、油适量 。
做法:
1、香菜、葱、生姜、葫芦切丝 , 鸡翅根备好;
【用鸡肉做饺子馅怎么做】2、鸡翅根放入料理机搅碎,放入碗中备用;
3、鸡翅根去骨切小块,放入料里里搅碎,放入碗内备用;
4、葫芦丝用盐腌制片刻,去掉水分 。木耳和葫芦丝放入料理机搅碎,放入碗内搅匀;
5、加入适量盐 , 鸡精 , 黑胡椒粉调味;
6、锅中倒入适量油烧热,关火;
7、倒入适量的十三香粉爆香;
8、倒入适量的蚝油拌匀,顺时针方向搅拌至均匀即可 。
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