豆腐冷冻怎么保存

1、保鲜膜密封:如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天 。
2、真空包装保存:如果家里有真空设备 , 把豆腐真空包装,然后再放冰箱冷藏,可以保存7-15天,目前已经商家用此方式,网售鲜豆腐 。
【豆腐冷冻怎么保存】3、冰箱保鲜:如果鲜豆腐不做任何处理,直接放冰箱保鲜 , 最多2天就会开始变酸了 。