大概是因为我们的生活越来越好了吧,肥胖已经成为了一种社会问题,越来越多的人都踏上了通往肥胖的不归路 。或许倒退二三十年,体态肥胖还会被认为是富裕的象征,那么现在胖子们虽然还谈不上人见人厌,但“胖子没人权”却也成为了网络流行语 。仔细想想,似乎也是这么个道理,胖子们不仅容易患上高血压、心脏病、糖尿病,就连小小的胆结石,都敢肆无忌惮地欺压上门 。
去年,《国际肥胖症杂志》就曾刊文显示,由于肥胖人群的不断增加,胆结石在社会人群中的发病率也越来越高 。该篇文章的作者启动了一项对近300名重度肥胖的人群进行跟踪调查实验,结果显示,胆结石的发病率与体重的增加曲线息息相关 。
那到底是什么原因导致胖子们容易患上胆结石呢?四川结石病医院肝胆外科主任黄大熔教授表示,主要还是由于胖子体内的胆固醇含量较正常人群要高得多,又往往偏食,爱吃高胆固醇的食物,加上身体自己合成的内源性胆固醇也多,每增加十公斤的脂肪组织,每天就会多合成胆固醇大约200克,相当于多吃一个鸡蛋所含的胆固醇!而且,胖子胆汁内的磷脂和胆汁酸的含量也有改变,使得胆固醇在胆汁里容易达到过饱和状态,沉积到胆道里形成结石 。所以,如果想降低胖子的胆结石发病风险,就应该少吃高胆固醇的食物,同时必须积极地减轻体重,体重下来了,患胆结石的风险自然也就降低了 。
【体重越大患胆结石风险越大】 但黄教授也指出,在减肥治疗过程中,体重的迅速降低也会增加患胆结石的风险 。据国外科研机构研究发现,无论是控制饮食或者外科手术导致的体重迅速减少,都有极大的风险导致出现胆结石 。因此,在减肥过程中也需要注意控制速度,万万不能急于求成 。
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