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1.油炸过的东西，食用油中可能会残留更多的细小残渣，这是油中焦味最重要的来源 。所以要去除食用油的焦味，就要去除这些残渣 。
2.如果家里有食品级的过滤布，在油温稍热的时候，把剩余的油过滤掉，基本上就能把大部分的食物残渣过滤掉 。
【炸过一次的油还能炸吗】以上说明了炸过一次的油还能炸吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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