1、鸡胗因为是鸡身上的一个器官 ， 所以相对的鸡胗的营养价值也是特别的高，人们吃了以后对身体有一定的辅助疗效，所以平时不知道吃什么了，可以做一些来吃 。
2、鸡胗对肠胃有一定的好处，可以帮我们肠胃蠕动，所以平时我们肠胃不好，消化不良的时候可以吃一些鸡胗来调节肠胃，帮助消化 。
3、鸡胗的作用跟山楂也差不多，平时我们吃多了 ， 肚子不舒服的话，或者肚子胀的时候都可以吃鸡胗来帮助我们调节这种情况 ， 另外平时我们可以搭配麦芽，青皮，山楂等 ， 这样的效果会更好 。
【吃鸡胗的好处与坏处】4、鸡胗毕竟是鸡的一种内脏，所以在处理的时候，一定要处理干净，如果吃了不干净的鸡胗，那么也会影响我们的身体健康 ， 所以在做鸡胗的时候，一定要处理好鸡胗这种食材 。

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