柠檬马芬做法图解大全


柠檬马芬做法图解大全

文章插图
1.黄油在室温下变软 。加入糖和发酵粉,打至膨胀,大约一分钟 。
2.发完了以后备用黄油 。
3.牛奶是保留的 。
4、淡奶油也打发,打发到浓稠,不要打硬石灰 。
5.将两个鸡蛋分几次加入黄油中,直到它们完全混合 。这个过程可能需要3到5分钟,请耐心等待 。
6.将柠檬切片切碎,撒在上面 。手动混合第4步和第5步 , 混合均匀 。然后像筛面粉一样过筛,继续搅拌均匀 。马芬蛋液不像海绵蛋糕蛋液那么软,所以搅拌起来有点费力 。
7.预热180烤箱,将蛋液成型,将蛋液上的柠檬皮撒入烤箱 。
8.180烤40分钟至表皮金黄 。如果蛋糕皮在烤箱里烤40分钟后还没有变成金黄色,你可以再烤5到10分钟 。
9.将烤好的蛋糕取出,趁热在蛋糕表面沾上柠檬酱,等凉了再吃 。
标签:柠檬做法图解
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