胆固醇|大豆油不健康? 每天都要做饭，什么油好? 教你健康吃油好方法( 二 ) 大脑

以上就是常见的油，小小的油对于我们的身体健康还有这么多的好处。但是一桶好油，你真的会“吃”吗?
吃油要注意什?想要健康吃油这几点要知道
油毕竟是油，吃多了还是不好的，可能会引发肥胖还有血脂的异常。正常的成年人每天摄入油的含量最好在30克左右。买油尽量购买小桶油，虽然每种油都是好油，但是我们换着吃不是更好吗，可以帮助我们身体摄取不同的营养物质。而且虽然油的包装上面写的是一年或者18个月的保质期，当一桶油打开后，最好就是在3个月内吃完，不然时间就会比较容易发生氧化，营养会流失。无论有没有开最好放在没有光然后阴凉地儿。很多人为了方便做菜会把油放在靠近灶台的旁边，这是很不安全的，平时不用了，就把盖子盖紧。
另外油也是会等级的，一般就是一级、二级还有三级，一级在里面就是最好的。要是家里有油壶，最好一个月清洗一次，然后干燥后在盛放油。宝宝也是可以适量的吃油的，因为油里面含有的脂肪，对宝宝的生长有帮助，宝宝6个月后就可以适量的在制作辅食的时候用一点食用油的。

以上就是关于家庭健康吃油的科普知识，注意了，要是正规大型商场的油才是可以让人放心的，因为这种油是有保障的，小作坊的油还是要谨慎购买。
参考文献：
1. 《大豆油、菜籽油、花生油，哪个更适合炒菜?大厨教你怎么选油》——光明网 2020-05-28
【胆固醇|大豆油不健康? 每天都要做饭，什么油好? 教你健康吃油好方法】2. 《食用油到底选哪种最好?5个关于食用油的小知识也许能帮到你》——北青网 23021-05-19