文章插图
1.准备米饭和糖 。用料理机把大米打成粉末 。
2.在米粉中加入适量的水，加入糖和酵母，调成糊状 。米和水的比例是1: 1 。其他的是根据自己的口味添加的 。
3、用保鲜膜包好发酵50分钟左右 ， 膨胀两倍 。
【自制米饼怎么做 自制米饼的做法视频】4.电饼铛上下板刷上油，倒入米糊，然后将米糊摊平，启动电饼铛，煎至两面金黄 。
5.煎好后，切块就完成了 。另外，也可以根据自己的口味蘸番茄酱 。
以上解释了自制年糕的制作方法 。本文视频到此结束 。希望能帮到你 。

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