韭黄肉丝热量 _知识经验

文章插图
韭菜炒肉丝属于浙江菜，味道宜人。韭菜肉丝的做法很简单。先将里脊肉切丝，加入盐、糖、淀粉、料酒、蛋清，然后将肉丝用热油炒熟，倒入韭菜，翻炒几下，倒入白醋。韭菜含有膳食纤维和胡萝卜素，对眼睛有好处，还能提高免疫力。韭菜有健胃、提神、保暖的功效。
工具/材料
韭菜、里脊肉、淀粉、酱油、泡椒、姜丝、胡椒粉、白醋、盐、白糖、料酒、鸡蛋1个、甜面酱。
详细内容
01.里脊肉切成细丝，加少许酱油，加少许盐和糖，加少许淀粉和料酒，一起把握对称。最后加一个蛋清，让肉更嫩滑。
02.韭菜洗净，切去根部，擦干水分，切成2厘米长的段。
03.姜切丝，姜切丝备用。
04.将热油烧开，放入泡椒使其变香，然后倒入肉丝，翻炒，加入一些甜面酱。
05.倒入香葱和少许白醋。搅拌均匀，最后滴两滴香油。可以出锅了。
【韭黄肉丝热量】以上解释了韭菜肉丝的热度。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。