电饼档可以做什么甜品

电饼档可以做的甜品有玉米饼 , 电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等 , 如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等 。
【电饼档可以做什么甜品】玉米饼烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后 , 翻过来刷一层油 , 加盖焖几分钟即成 。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤 。