上班族防癌迫在眉睫 四个小妙招轻松防癌( 二 )


(10)大蒜:实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺 。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能 。
(11)海带:中药名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的功效 。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用 。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用 。有报道,海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤 。
(12)豆类及豆制品:在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等含有可以防癌抗癌的核酸 。据国外研究,将这种核酸和其他成分注入患癌的小鼠体内,可使肿瘤细胞停止生长,萎缩,消失 。日常吃的豆腐、豆浆均具有防癌作用 。经常吃豆制品的人,其胃癌发病率较低 。
(13)百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(元白菜、白萝卜、鞠菁等)蔬菜:它们含有多量的硫化合物,能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果 。
(14)绿茶:据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用 。其起主要作用的成分是儿茶素化合物,绿茶抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素,苯并芘,香烟致癌物,氨基酸高温裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用 。国内曾报道,每日饮绿茶两次,每次3克,用150毫升开水冲茶便有防癌作用 。
(15)其他:如大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、花椰菜、包心菜、多种海产品等 。
 

 
如何防癌抗癌
一、饮食宜清淡 。在保持以谷类为主的膳食结构的同时,逐步增加豆类、豆制品和蛋、奶、禽、鱼类的摄入比例 。茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率 。
二、加强锻炼 。我们要保持强健的体魄,增强抗肿瘤能力 。加强体育锻炼,如太极拳、登山、导引吐纳、散步、游泳、八段锦、气功等 。
三、心态平和 。一个良好的精神状态乃是预防肿瘤的关键,早在《黄帝内经》中就有对调神摄生的论述,至今发人深思:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得其愿 。”
只有保持恬淡虚无,清心寡欲,乐观向上的心态,处理好各方面的压力,心态平和,才能精神内守,体质强健,有效的防治肿瘤 。
四、戒烟限酒 。美国和加拿大肿瘤发生率和死亡率已经不再升高,而且有的常见肿瘤如肺癌、胃癌、大肠癌有一定下降 。但我国烟民以超过3亿,肿瘤发病率仍处于上升阶段 。
五、定期进行健康检查,积极治疗癌前病变 。目前被列为癌前病变的有:骨髓增生异常综合症,乳腺增生,萎缩性胃炎,胃溃疡,家族性多发性大肠息肉,口腔白斑,子宫糜烂,肠上皮化生,乙型肝炎,某些部位长期不愈合的破溃和瘢痕等 。