1、主料：乌鸡350克、榛蘑50克 。
2、辅料：姜适量、红枣几个、枸杞35克、盐1勺 。
3、乌鸡焯一下水，榛蘑提前泡发洗净 。
4、锅加水，放入乌鸡和红枣 。
5、加点姜片，先煲上25分钟 。
6、放入榛蘑 。
【榛蘑乌鸡汤的做法】7、后放入枸杞再继续煲煮30分钟 。
8、加盐调味，盛碗 。
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