【吃萝卜对胃不好?消化医生:不想胃“烂如泥”,四种蔬菜要少吃】每年一到冬天 , 萝卜就会活跃在各个家庭的餐桌上 , 自古流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法 。 萝卜一直以来被称为“通气蔬菜” , 此外萝卜更是低脂、低热量的食物 , 深受要减肥的女生喜爱 。
白萝卜可以刺激消化液的分泌 , 从而加速肠胃的蠕动 , 因此对于患有消化不良、胃炎、胃溃疡的患者来说 , 食用后会促使胃酸分泌过多加重对肠胃的损伤 。
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不过 , 食用加工过后的熟萝卜 , 可以促进消化和营养成分的吸收 , 可以适量食用 。
医生:不想胃“烂如泥” , 建议少吃四种蔬菜
1、豆类食物
豆类食物在生活中比较常见 , 如黑豆、红豆 , 但是豆类食物在肠胃消化界却是“名声扫地” , 豆类食物含有低聚糖 , 这类成分难以消化 , 在进入肠道之后与肠道内菌群产生反应 , 被分解后产生二氧化碳气体 , 导致出现打嗝、腹胀等症状 。
此外 , 豆类食物嘌呤含量过高 , 经常食用豆类食物会导致胃液分泌更加旺盛 , 加重胃溃疡患者的症状 。 因此肠胃较差的人在食用豆类之后 , 会感觉肠胃不适 。
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2、韭菜
有的人认为韭菜可以帮助我们益肝健脾 , 补肾温阳 , 因此韭菜也被称为滋补类蔬菜 , 韭菜的纤维含量较高 , 在肠胃正常的情况下 , 适量食用一些韭菜 , 可以帮助我们锻炼肠胃 , 使我们的肠胃更加强健 。
但是对肠胃不好的人来说 , 韭菜味道比较辛辣 , 具有刺激性 , 并且韭菜的高纤维 , 在食用后很难被肠胃消化 , 经常食用会加重肠胃的伤害 , 加速胃酸的分泌从而损伤胃粘膜 , 这就造成有些人在食用韭菜后出现烧心、反酸的现象 , 胃溃疡患者在食用韭菜可能会加重病情 。
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3、苦瓜
苦瓜属于寒凉的蔬菜 , 临近夏天 , 很多人喜欢食用苦瓜 , 以达到清热降火的效果 。 平时可以进食一些苦瓜 , 但是也不能长期大量进食 , 对人体的健康不利 。 经常食用苦瓜会导致脾胃虚寒 , 因其本身性质寒凉 , 经常食用可能会导致脾胃受凉 , 使脾胃功能下降 , 并且容易导致腹泻 。
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4、重口味蔬菜
比如酸菜、辣味蔬菜、咸菜等这些都属于比较刺激的重口味蔬菜 , 辣味蔬菜里边的辣椒素会刺激胃酸的分泌 , 产生烧心的症状 , 并且增加幽门螺旋杆菌入侵的机会 。 咸菜类高盐蔬菜会导致胃粘膜屏障受损 , 并且含有的亚硝酸盐成分可能会增加胃癌的发生率 。
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教授提醒:若想保护肠胃 , 坚持两件事
1、多吃滋养胃的食物
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2、保持合理饮食习惯
一方面控制食用的食物 , 少吃不健康的食物 , 比如油炸、高盐、烧烤等食物 , 日常饮食中选择清淡、易消化以及营养均衡的食物;另一方面 , 注意三餐规律 , 保证合理饮食 , 如果在饮食上失衡 , 可能会影响到肠胃的功能紊乱 , 从而损伤肠胃健康 。
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