【腌青尖椒的做法介绍 腌青尖椒的做法】

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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。腌青尖椒的做法，腌青尖椒的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：青椒5斤 ， 盐半斤，酱油2.5斤 ， 花生油0.3斤 ， 蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，姜0.2斤 ， 白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤 。
2、青椒5斤洗净晾干备用 。
3、将洗净晾干的青椒切成段 ， 然后将0.2公斤生姜和0.2公斤大蒜切片 。
4、将切好的青椒放入锅中，加入0.3斤花生油，烧开 。
5、然后将2.5斤酱油倒入锅中，加入0.2斤辣椒，0.4斤糖，半斤盐，然后煮沸 ， 彻底冷却 。
6、最后在锅中加入白酒0.4斤，味精0.2斤，姜0.2斤，蒜0.2斤，香油少许 。
7、把锅里初步腌制好的青椒放入坛子里，密封30天 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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