电饭锅夹生饭怎么煮熟

有五种方法:
【电饭锅夹生饭怎么煮熟】用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞 , 加些温水重新焖一次;如果米饭只是表面夹生,将表层翻到中间,加上点水焖5分钟;如果米饭局部夹生 , 在夹生处扎洞,然后加适量温水焖;在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象 。把;将夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例 , 将黄酒倒入锅内 , 用文火焖至黄酒挥发即可 。