土豆丝芹菜怎么炒

用料：芹菜１００克、马铃薯?。ㄍ阉保担翱恕⑹逞问柿俊⒌骱陀褪柿?。
1、土豆去皮洗净，切成丝，芹菜切成小段。
2、热油锅，炒土豆丝。
【土豆丝芹菜怎么炒】3、放芹菜同炒。
4、放盐调味，翻匀即可。
芹菜功效：
　?。薄⑶迦冉舛荆撼３孕┣鄄擞兄谇迦冉舛荆?去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
　?。病⒗蛳祝呵鄄撕欣蛴行С煞? ，消除体内水钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎有效率达８５.７％，可治疗乳糜尿。
　?。场⑿丫票Ｎ福呵鄄耸粲诟呦宋澄?nbsp;，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
　?。础⑵礁谓笛梗呵鄄撕嵝缘慕笛钩煞? ，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
　?。怠⒄蚓舶采瘢捍忧鄄俗又蟹掷氤龅囊恢旨钚猿煞?nbsp;，有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
　?。丁⒀姥眨呵鄄撕拷细?nbsp;，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
　?。贰⒎腊┛拱呵鄄耸歉呦宋澄?，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。