【健康饮食 霜降怎么吃助健康】一、霜降节气征候
每年公历10月22日左右为霜降,处于太阳黄经210度 。此时天气变得寒冷,露凝结为霜而下降,所以称之为霜降 。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过度节气;一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降 。
我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯 。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中 。
二、霜降节气与人体
此节气为脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,易导致胃病的发出 。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期 。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现 。
三、中医研究与霜降
中医认为:机体功能是与自然界物质交换中处于相对平衡的,而协调平衡是中医养生学的重要理论之一 。根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则 。此时还要特别注意动与静的合理安排,活动量不宜过大,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力 。
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