大锅菜炒素菜的做法大全


大锅菜炒素菜的做法大全

文章插图
1.将芸豆挑好,洗净,掰成5厘米的段 。
2.大白菜切块 。我一般切滚刀片,最大的大概3cm 。
3、山药去毛,切段 。
4.准备适量粉丝 。
5.准备切碎的洋葱和姜
6、锅里放油,可以比较合适 。
7、加入大丁香,并加入两片辣椒 , 如果喜欢辣的可以多放 。
8.加入葱姜末,然后将芸豆放入锅中翻炒 。
9.将白菜放入锅中,加入适量酱油继续翻炒 。
10.锅中加水 , 将山药放入锅中 。
11.将粉条放入锅中,炖,加盐调味,炖30分钟左右即可食用 。
12.烹饪前加入味精、醋和少许香油 。
标签:大锅菜素菜方法
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