【怎样做火烧皮呢】准备食材：面粉、酵母、猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花 。做法：
1、和面加点酵母，然后准备好油酥；2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好 。3、油酥和完 。4、面团发好后，把油酥包入 。5、把剂子擀成一个大薄饼 ， 撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子 。6、把小剂子擀成一个个的圆饼 ， 醒发10分钟 。7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了 。
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