我家的年夜饭优秀作文 _知识经验

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1.我家2021年的年夜饭
在农历大年初一之前，我的家人都在忙着准备年夜饭。每年春节，家里总会有蛋卷。不知道为什么，好像大年三十不吃蛋卷会丢东西，可能是老传统了吧。我们瑶族人对春节有不同的介绍，煎蛋可能是其中之一！
每当我问我妈煎蛋卷有什么特殊意义，我妈总是说“把我的愿望都包起来吃”！我很生气。我都长大了，你还用这种方式哄我。好吧，好吧，我原谅你美味的煎蛋卷！厨房里，有一股浓浓的肉香和鸡蛋的香味，简直就是美食。时间久了，好吃的蛋卷出炉了。我妈坏笑着说:“谁想当第一个实验品？”我，一只贪吃的小猫咪，毫不犹豫的把手举了起来，于是我拿了一双筷子，小心翼翼的把一只小金鱼的蛋卷夹在嘴里过节。哇，好香，好香，豆沙的香味招呼了隔壁所有的猫。过了一会儿，我咬到了什么东西。我把它从嘴里拿出来一看，“妈妈，这是妈妈的头发。”突然，全家人都抱着肚子笑了，我妈也害羞地笑得像个嫂子。我仔细研究了母亲的白发。唉，其实我妈老了，我也长大了，岁月不饶人。
在笑声中，我吃完了煎蛋卷。
2.我家2021年的年夜饭
今年春节，月经期一家会在我家过年。我十岁了。我想当个小主持，热情招待他们。早在几天前，我就帮妈妈打扫房子了。现在是除夕夜，我们的重头戏是做一顿丰盛的晚餐！
菜单早就定好了，清蒸鱼，宫保鸡丁，芹菜百合，“飞弹”...什么？什么是「飞弹」？哈哈！我告诉你，这是我的创意菜，我要在年夜饭上露一手。
“飞行炸弹”所需的原材料早已准备好。我会先用奶奶炖的猪蹄和黄豆汤来煮鸡翅，这样不仅可以煮熟，还可以提高鸡翅的鲜度。至于鱼丸，网格图案已经用刀切过了。等一下，“炸弹”一定会“爆炸”的！
在妈妈的帮助下，我先把锅烧热，倒油进去，然后放入葱、姜和胡椒。过了一会儿，香味出来了。我倒了番茄酱做浓汁，然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不停搅拌。我看着鸡翅和鱼丸裹在汤里。我尝了尝，加了点调料。果汁喝完后，我可以把它放在盘子里。我中间放鸡翅，四周放鱼丸，这个“飞弹”就完成了！
我们一家人正在品尝丰盛的美食，举杯共庆新年...哪道菜最受欢迎？不用说，你一定猜得到！
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