排骨粉肠煲的做法视频


排骨粉肠煲的做法视频

文章插图
1.食材:排骨2根,粉丝半斤 。
2.辅料:盐适量,酱油3汤匙,玉米淀粉1汤匙 , 糖少许 , 姜1片,蒜1个,鸡精小许,酒20毫升 。
3、准备两根排骨,半斤粉条,用清水洗净切块 。
4.生姜洗净切片,大蒜去皮 。
5.将洗净的排骨和粉条放入砂锅中,加入盐、酱油、酒、糖、玉米粉、鸡精、蚝油、花生油、姜片、大蒜等配料,与排骨和粉条混合均匀 。
6.将搅拌均匀的排骨和粉丝腌制20分钟,然后文火慢炖 。炖的时候用筷子拌6分钟防止锅底烧焦,关火30分钟 。
7.将准备好的排骨和香肠锅放在盘子上即可食用 。百科全书[]
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