1、洗干净土豆丝,去皮,然后切丝 。把西红柿切成小碎块 。切葱块切成小碎块 。待用 。酸菜多洗几次,去酸 。然后把油麦菜切成小碎块 。
【油麦土豆做法】2、腌猪肉加入锅中,加热 , 然后加入葱花,加入花椒大料姜面,然后加入西红柿 , 等到西红柿翻炒出水 。
3、加入土豆丝,翻炒大概三分钟,让土豆丝入味,加入鸡精 , 酱油两滴,然后加入盐,这个时候加入小半碗水 。盖上锅盖,蒸煮我们的美味哦 。
4、大概十分钟之后,加入酸菜,翻炒 。然后两分钟之后加入油麦菜 。翻炒一分钟 。
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