文章插图
1.用厨房秤称出制作米酒所需的糯米 。
2.将糯米放入容器中，用清水冲洗两遍 。放冰箱里泡24小时 。
3.浸泡过的糯米，用手很容易碾碎，就可以当米酒喝 。
4.将泡好的糯米滤出水分 ， 放入蒸笼大火蒸熟，约需15分钟 。
5、将蒸好的糯米晾凉，用手试试温度，不要烫 ， 温度低也没关系，不要太高，不然会烧曲 。
6.把酒曲和糯米混合在一起 。如果米干了，可以适当放点温水，水温和糯米差不多 。在拌好的糯米中间挖个洞 ， 撒点酒曲，盖好 。
7.在酸奶机和装有糯米的容器之间垫一条毛巾，打开电源 。
8.大概过了24个小时，我看到液体从之前容器的孔里渗出来，米酒差不多发酵好了 。
【用酸奶机怎样做米酒视频的做法】以上解释了如何用酸奶机制作米酒视频 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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