内脏|脑梗的“源头”或已找到？肥肉排最后，第1名很多人喜欢吃( 二 ) 血管|生活|肥肉|相关研究|中国

酒精进入人体后，通过肝脏器官的分解和过滤功能产生大量的乙醇和乙醚通过血液循环流向人体的各个器官和组织，刺激血管表面细胞的活跃运行，在一定程度上扰乱人体内分泌平衡。
长期饮酒者患脑梗死的风险约为正常人的0.6倍。虽然酒精会麻痹大脑中枢神经系统，但也会增加心血管供氧的压力负担。
4.高糖食品。
经常吃各种高糖食物会直接增加脑梗死的风险，高血糖会导致脑梗死，这是由于体内糖代谢异常、血脂功能异常、代谢紊乱和血栓形成。
虽然糖是身体必需的营养物质，但吃太多的糖意味着身体吸收了太多的毒素，这不仅会诱发糖尿病，还会导致脑梗死和脑出血。

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5.动物内脏。
现在生活条件越来越好，饮食变得多样化，动物内脏已经成为餐桌上常见的食物之一，也是一种很好的饮料和菜肴，动物内脏特别美味，富含铁，可以预防碘缺乏性贫血，然而，动物内脏含有大量胆固醇，频繁进食容易导致胆固醇和甘油三酯，导致血管壁积聚大量脂质，堵塞血管，诱发脑梗死。