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1、防癌抗癌 。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 ， 这一切 ， 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 。
2、滋养补虚、止遗涩精 。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品 ， 对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品 。
【鲜莲子的功效与作用及食用方法 鲜莲子的功效与作用】3、健脑、增强记忆力 。莲子心可以降血压、除心火 。脑力工作者用莲子心泡茶喝 ， 可以健脑、增强记忆力、提高工作效率 。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火 。

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