食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
秋天的扁豆含有两种毒素，一种是存在于扁豆中的毒蛋白(凝集素)，另一种是豆荚中的溶血素，这两种物质对人体都有害 。
扁豆如果没有煮熟，人食用后，更易发生中毒，从而产生恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛等症 。
扁豆的营养价值
口蘑烧扁豆的做法
【没熟的扁豆不宜吃】 鲜蘑扁豆的做法

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