养胃粥的做法最有效的食疗方法

1:养胃粥的做法 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净 。2.三者同入锅内,加清水适量,食疗,旺火煮开后,文火熬煮成粥 。3.根据个人口味调味后早晚食用 。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血 。
2:小米南瓜粥

原料:小米100g、南瓜300g 。
做法: 1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用; 2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右; 3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 。【小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称 。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化 。
【养胃粥的做法最有效的食疗方法】 常见的养胃粥
1、山药粥:鲜山药120克,粳米100克,同煮为粥早晚食之 。
2、红枣莲子粥: 红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量 。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用 。具有益气健脾、补虚健身的功效,适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用 。
3、猪脾粥: 猪脾、猪胃各1具、粳米100克 ;制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥 。功效:健脾益气 。
4、香菇粥:小米50克、香菇50克 。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮 。每日服3次,功效:健脾益气,持续服用有效 。
5、薏米山药粥: 薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量 。做法同红枣莲子粥 。
6、猪肚猴头菇莲肉红枣汤 猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚 。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状 。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用 。