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葡萄酒制成的葡萄皮可以食用 。葡萄皮中含有比果肉更多的花青素，具有保护微血管、抗炎的作用 。吃葡萄的时候，大部分人都是把皮吐出来 ， 因为皮是涩的，会损失很大一部分来自皮的营养 。营养学家研究发现，葡萄皮比葡萄肉和葡萄籽含有更多的白藜芦醇，白藜芦醇是一种多羟基酚类化合物 。这种物质不仅能预防心脑血管疾?。咕哂泻芮康目拱┠芰?。
百科【】【酿酒的葡萄皮有什么用】以上解释了葡萄皮酿酒的用途 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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