一、准备材料：200g白菜、100g粉皮、适量油、适量盐、适量葱花、适量酱油 。
二、制作步骤：
1、白菜洗干净，切成大瓣；
2、葱花，姜切片，花椒几个；
3、油热放入葱花，姜，花椒；
4、放入白菜；
5、放入盐，酱油；
6、然后放入粉皮；
7、炖到粉皮很软，但是不要太烂了 。白菜叶变烂了，就可以了 。
三、注意事项：
【白菜炖粉皮】放入粉皮之前最好用热水烫一下 。

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