【豆腐泡牛肉怎么做好吃】

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1.材料:牛肉500克、豆腐200克、西红柿2个、柠檬1个 。调料:食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤 。
2.牛肉、豆腐切块，开水焯一下 ， 西红柿去皮切块，葱、姜洗净，葱切段，姜切段；
3.锅里放油，葱姜爆香 ， 牛肉略炒 ， 放入高汤烧开，小火炖50-60分钟 。倒入西红柿，豆腐，料酒 ， 盐，香醋，白胡椒和鸡精，挤几滴柠檬汁 。
以上解释了如何吃好豆腐泡牛肉 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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