鲟鱼比较喜欢吃腥臭味的食物，饵料一般使用臭猪心或猪肝等 。鲟鱼一般不臭不咬钩，可以使用发臭的基围虾肉，肉切成2-3厘米的小段为宜 ， 臭味较大的颗粒饵料也亦可 。
【鲟鱼吃什么饵料】鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一 。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲 ， 辐鳍亚纲，软骨硬鳞总目，鲟形目 。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类 。它是鱼类中最原始的类群之一 。
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