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3、冲鸡蛋时一定要用新烧开的沸水
鸡蛋在养鸡场中极易感染沙门氏菌和大肠杆菌 ， 所以我们尽量不要吃生鸡蛋 ， 不过大家也不用太过担心 ， 因为细菌的热耐受力较差 ， 在100℃下会立即死亡 。 65℃条件下加热15～20分钟、60℃加热1小时即可被杀灭 。 所以在冲鸡蛋时一定要用心烧开的沸水 ， 而且用沸水冲完鸡蛋之后 ， 不要立刻就喝掉 ， 应该盖上盖子焖15分钟左右 ， 这样才能保证细菌鸡蛋中的细菌尽可能的被杀死 。
天气变暖和 ， 气温直线上升 ， 一周之内从0度升到20度 ， 植树节过去之后 ， 气温回暖 ， 雨水变少但早晚降温比较冷 ， 大家要注意保暖 ， 不能感冒生病了！春季适合养生锻炼身体 ， 大家多吃瓜果蔬菜补充维C增强抵抗力 ， 这样身体也会一天天更加的健康起来！
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