麻油萝卜 麻油萝卜的腌制方法


麻油萝卜 麻油萝卜的腌制方法

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于麻油萝卜这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、麻油萝卜属于中国八大菜系中的江浙菜 。清脆爽口,酸、甜、辣、辣的味道轮番轰炸你的味蕾 。是家庭聚餐开胃的凉菜 。
2、萝卜和胡萝卜洗净,切成薄片,放在盘子里,撒上白糖、盐和鸡精 。
3、中火加热油 , 放入花椒,慢火炒2分钟,至花椒熟透浮起,再用手将干辣椒碾碎,放入油锅一起炒 。
4、1分钟后,待油锅有香味 , 微微冒烟时,取出花椒、辣椒,趁热将炒好的香油倒在萝卜丝上,拌匀 , 加入白醋即可食用 。
【麻油萝卜 麻油萝卜的腌制方法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。