文章插图
1.材料:鸭脚10只，糖3-4汤匙 ， 生抽几滴，老抽2-3汤匙，小米椒2-3个，蒜3-4瓣，醋1-2汤匙，蚝油1茶匙 。
2.鸭脚洗净，沥干水分 。
3、油入锅8分钟入鸭脚 ， 刚开始会炸 ， 可以盖上锅盖 。
4、炸至金黄酥脆 。
5、将锅放入盘中等待卤汁翻炒 。
6.将准备好的酱料、大蒜、小米椒翻炒，再将准备好的酱油、醋、糖与鸭脚翻炒 。如果你不吃辣椒 ， 你可以不放它 。喜欢酸的可以多放点醋 。
7.翻炒至收汁装盘 。
【脆皮鸭脚做法和配方视频】以上讲解了脆皮鸭脚的做法和配方视频 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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