斗角怎么吃法

【斗角怎么吃法】1、把处理干净的豆角切成小粒 , 放盐和面粉拌匀 , 让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好;
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角 , 大火蒸20分钟 , 出锅,摊开降温;
3、大蒜做成蒜泥 , 加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可 。