【东北早餐吃什么】东北人饮食方面讲究菜实惠，菜码大是一大特点，口味比较的重 。早餐有：粘豆包、菜包子、小米粥、咸菜、馒头、鸡蛋等 。东北的酸菜炖白肉最能体现特色 。受冰雪自然条件的限制 ， 人们常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制，受菜价影响 ， 人们主要吃白菜、土豆、萝卜，所谓南甜北咸，也就是由于北方人冬季吃大量有盐腌过的菜而形成的习惯 。

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