地瓜粉面怎么做


地瓜粉面怎么做

文章插图
1.先取一个大容器,然后加入适量的红薯粉,边倒水边搅拌 。注意添加的水和粉 , 不要太多也不要太少(千万不要太稀) 。搅拌均匀,然后把鸡蛋打进去,继续搅拌 。最后加入适量的盐味精油(油不要用太多,防止粘锅),然后搅拌 。然后静置30分钟 。
2.30分钟后,搅拌一会儿 。打开燃气灶,把刚搅拌好的红薯水倒入锅里(不多) 。然后把锅拿起来转,红薯粉粘在锅周围,转了一圈 。
3.当锅里的水凝固成张媛媛的红薯皮时,就可以取出来了 。(小心不要撕破)
4.把它放在一边,让它冷却 。折叠起来,折叠成一个长的 。然后用刀切开它的侧面,一个一个的割出来 。
【地瓜粉面怎么做】以上解释了红薯面的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。