文章插图
1.先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材 。把牛奶倒进盆里 , 把鸡蛋打进去,再加点盐调一下口味 , 不然太油腻了 。
2、加一点酵母和花生油,不放花生炒一下,太干了味道不好,然后用手揉一揉 。记住不要再加水了 。牛奶和鸡蛋足够了 。用保鲜膜把面团盖上,然后小火煨一会儿,看温度而定 。
3.面条煮熟后 , 用刀切成长条,然后切成小剂量 。将手蘸油压平小剂量,将两者压在一起,用刀从中间切开,不要切穿 。
4.然后在锅里加热花生油 , 用手拉伸切好的小剂量,放油锅里炸至颜色变金黄 。
【怎么用牛奶炸油条的做法和配方窍门】以上讲解了如何用牛奶炒油条,以及食谱小技巧 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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