土豆新吃法,加肉松和咸蛋黄,软糯酥脆,吃一口满嘴留香

走到超市映入眼帘的是新鲜的土豆 , 土豆是很多人都喜欢吃的食材 , 特别是土豆丝 , 做成酸辣口味的 , 别提有多好吃了 。 我在家经常炒土豆丝吃 , 顿顿吃不够 。 大家要常吃土豆 , 土豆的营养是非常丰富的 , 含有大量的维生素和蛋白质 , 能起到增强体质的功效 , 还能起到体改记忆力的作用 。 土豆的用途是非常广泛的 , 还可以消肿 , 身体部位出现红肿的话 , 敷一片土豆就很管事 , 是生活中很受大家喜爱的一种蔬菜 。 最近学会了土豆的新吃法 , 加肉松和咸蛋黄 , 软糯酥脆 , 吃一口满嘴留香 , 简直是太好吃了 。 土豆这个做法我是第一次吃 , 没想到这么好吃 , 比炒着好吃多了 。 刚出锅的土豆丸子端上桌之后 , 没一会的功夫就吃光了 。 家人们都给出了一致的好评 , 越吃越爱吃 , 比鱼肉都美味 。 喜欢吃土豆的你 , 不要老是炒着吃了 , 尝试一下做土豆丸子吧 , 好吃解馋 , 营养美味 。 做法还简单 , 下面我们一起来看一下土豆丸子的做法 。 【准备食材】:土豆 , 咸蛋黄 , 白醋 , 食盐 , 五香粉 , 澄粉 , 肉松 , 沙拉酱 , 油等 。
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土豆新吃法,加肉松和咸蛋黄,软糯酥脆,吃一口满嘴留香
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【具体做法】
土豆新吃法,加肉松和咸蛋黄,软糯酥脆,吃一口满嘴留香】1、土豆洗干净把皮削掉 , 切成薄片再放入盘中 , 再放入锅中 。 再准备几个咸蛋黄 , 冲洗干净放入碗中 , 再咸蛋黄的碗中加入一点白醋去腥 , 一起放入锅中蒸 , 也可以分开来蒸 , 开火蒸15分钟蒸熟 。 2、把蒸好的土豆取出来倒入大碗中 , 用合适的工具捣成土豆泥 , 捣好之后加入食盐和五香粉搅拌均匀 , 再继续加入澄粉或者土豆淀粉搅拌成不粘手的面团 。 包上保鲜膜防止风吹干 。 3、准备吸油纸 , 把蒸熟的蛋黄取出到纸上 , 用刀碾碎 , 有点颗粒的话再用刀剁剁 , 剁好之后放入碗中 , 再加入肉松 , 少些的沙拉酱 , 搅拌均匀可以成团即可 。 4、揪一小块剂子在手心搓圆再按成饼状 , 馅也分好剂子 , 慢慢的包好 , 再搓圆 , 一个生坯就做好了 。 用同样的方法都做好 。
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