麻辣火锅底料 麻辣火锅底料怎么做

【麻辣火锅底料 麻辣火锅底料怎么做】

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1、麻辣火锅底料的做法食材辣椒100克花椒100克油8g盐10g香料5g大蒜9g生姜10g辣椒酱10g大骨汤500g料酒2g生抽5g鸡精8g步骤油加热后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒 。
2、2.加入香料、辣椒、花椒 。
3、3.倒入大骨汤 。
4、4.加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开 。
5、5.这样麻辣锅汤底就完成,可以涮各种食材了 。
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