胰腺炎恢复期是能够吃鱼的 , 胰腺炎恢复期的患者临床症状已基本消失 , 消化的功能也在逐渐恢复中 , 此时的饮食应当以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主 。而鱼就是一种高蛋白食物 , 而且是一种优质蛋白 , 有利于胰腺炎患者的营养恢复 。
【胰腺炎恢复期能吃鱼吗】但是应当注意的是 , 对于鱼油、鱼卵等高脂食物 , 还应当尽量避免食用 , 以免引起消化不良 , 或者再次造成胰腺炎的发生 。胰腺炎恢复期可以选择淡水鱼进行食用 , 经济实惠 , 比如鲫鱼、鲤鱼等 。
以清炖的鱼汤效果最好 , 同时还可以加入豆制品 , 以进一步提高蛋白质的摄入量 , 此时还要多进食一些新鲜的水果、蔬菜以补充维生素 。不过胰腺炎的治疗主要还是针对病因 , 比如控制血脂平稳 , 积极处理胆道结石 。
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