猪肺汤的做法广东猪肺汤的做法

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大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。广东猪肺汤的做法，猪肺汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、食材：猪肺：250克；白萝卜：250克；猪排骨：250克；料酒：3勺；盐：1.5勺；姜：1块；葱：1根；八角：1个。
2、方法/步骤：猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味。
3、2、水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。
4、 3、煮好的猪肺切成片放盘中待用。
5、 4、准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。
6、 5、白萝卜去皮洗净切成块待用。
7、6、准备一口砂锅，焯水的排骨倒入砂锅中。
8、7、切好的猪肺一起倒入砂锅中。
9、 8、姜片、八角这些调料放入砂锅里，加入2勺盐提味。
10、9、加入1勺料酒去腥。
11、10、倒入适量清水，水量不要太多，水刚刚把肉类盖过即可。
12、1将砂锅放在电陶炉上，开火慢慢炖煮一个小时。
13、 12、一个小时后，倒入切好的萝卜块，盖上砂锅盖，再炖10多分钟萝卜熟透就可以了。
14、13、最后美味的猪肺汤就做好了。
15、主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓辅料：冰糖2块、清水1炖盅准备好材料2、花生米洗净后用石臼砸碎3、猪肺粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水4、然后将焯过血水的粉肠猪肺洗过清水5、橄榄洗净后切成两半6、猪肺洗净后切成薄片，粉肠切成段7、再将所有材料放入炖盅里，加满水8、最后放入隔水炖锅里炖2个小时9、完成10、近看1. 菜干南北杏猪肺汤 (脏腑调养调理/咳喘食谱) 菜干南北杏猪肺汤类别：私家菜补虚养身食谱咳喘食谱止血调理食谱壮腰健肾食谱工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐主料：芥菜干60克猪肺250克猪腰子180克辅料：杏20克调料：姜15克陈皮5克盐3克菜干南北杏猪肺汤烹饪方法 1.菜干用清水浸泡软，洗净切约 2. 杏仁当归炖猪肺汤 (脏腑调养调理/便秘食谱) 杏仁当归炖猪肺汤类别：便秘食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|吃猪肺，饮汤，每日1次，连续食用数天。
16、主料：猪肺250克辅料：杏仁15克当归15克调料：盐2克杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法 1. 将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫； 2. 猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水； 3. 用文火熬 3. 甜杏仁猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 甜杏仁猪肺汤类别：肺调养食谱便秘食谱糖尿病食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肺90克辅料：甜杏仁15克玉竹30克枣(干)15克甜杏仁猪肺汤烹饪方法 1. 将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫； 2. 甜杏仁、玉竹、红枣洗净； 3. 把全部用料一齐放入瓦锅内 4. 杏仁萝卜猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 杏仁萝卜猪肺汤类别：鼻炎食谱冬季养生食谱肺调养食谱工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肺250克白萝卜20克辅料：苦杏仁9克花椒3克香叶3克八角3克肉豆蔻3克调料：大葱5克姜5克盐2克白胡椒1克鸡精2克香菜5克杏仁萝卜猪肺汤烹饪方法 1.猪肺、萝卜切成块 5. 剑花蜜枣猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 剑花蜜枣猪肺汤类别：肺调养食谱神经衰弱食谱咳喘食谱工艺：煮口味：甜味食用：中餐|晚餐主料：猪肺150克辅料：剑花20克蜜枣15克调料：白砂糖5克剑花蜜枣猪肺汤烹饪方法 1. 将剑花、蜜枣洗净，猪肺切片，泡水中挤洗干净，放入沸水中煮几分钟，捞起过冷水； 2. 把全部用料一齐放入锅内，加水 6. 蜜枣猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 蜜枣猪肺汤类别：私家菜肺调养食谱咳喘食谱支气管炎食谱哮喘食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食主料：猪肺500克辅料：杏仁20克百合(干)10克蜜枣30克调料：盐3克蜜枣猪肺汤烹饪方法 1.猪肺洗净，切件。
17、 2.洗净杏仁、百合、蜜枣。
18、 3.把适量 7. 沙参玉竹猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 沙参玉竹猪肺汤类别：滋阴食谱肺调养食谱便秘食谱失眠食谱清热去火食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肺600克辅料：玉竹20克北沙参20克陈皮5克调料：盐4克沙参玉竹猪肺汤烹饪方法 1. 将猪肺喉套入水龙头上。
19、 2. 灌入水，令猪肺胀大充水，用 8. 北杏猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 北杏猪肺汤类别：肺调养食谱支气管炎食谱便秘食谱咳喘食谱工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食主料：猪肺250克辅料：苦杏仁10克调料：姜汁10克盐2克北杏猪肺汤烹饪方法猪肺切块，洗干净，与北杏加清水适量煲烫，汤将好时冲入姜汁1-2汤匙，用食盐调味即成。
20、用法： 9. 清火猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱) 清火猪肺汤类别：肺调养食谱防癌抗癌食谱清热去火食谱补气食谱胃调养食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|猪肚、猪肺、火腿、百合、汤均可食用，每口一次，连服数日可见功效。
21、主料：猪肚200克辅料：猪肺100克火腿100克百合50克在网站搜了一下猪肺汤有9个，具体的太长了，我就不打出来了，哦，我把名词copy一份你有兴趣就自己去看一下具体的做法，下面是我搜的结果，具体你可以自己去那边查看南杏猪肺汤原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。
22、南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。
23、含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。
24、因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。
25、猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
26、做法：把一只猪肺反复冲水洗净。
27、将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。
28、再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
29、功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。
30、秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
31、猪肺煲橄榄最好喝，可以清肺。
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