乙肝是肝病中的一类慢性传染病 , 主要是由于感染了乙型肝炎病毒所引起的 , 得了乙肝有些食物是不能吃的 , 否则病情会加重 。下面就为大家介绍乙肝不能吃10种食物 。
乙肝不能吃10种食物
1.甲鱼
甲鱼含有大量的蛋白质 , 乙肝大三阳患者食后难以吸收 , 使食物在肠道中腐败 , 造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时 , 因肝细胞大量坏死 。尤其是血清胆红素剧增 , 体内有毒的血氨难以排出 , 会使病情迅速恶化 , 诱发肝昏迷 , 因此不建议吃甲鱼 。
2.生姜
生姜的主要成份是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉 。姜辣素可使乙型肝炎病人的肝脏细胞产生变性、坏死及其肝炎性细胞浸染 , 使肝功能异常 。
3.羊肉
羊肉具有益气补虚 , 补血助阳 , 促进血液循环 , 增强御寒的保健功效 , 不过需要注意的是羊肉属大热之品 , 建议乙肝患者不可过多食用 。乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪 , 而不能全部有效地结束氧化、分解、吸收等代谢功能 , 则会加深肝脏负担 , 不利于病情的恢复 。
【乙肝不能吃10种食物】
4.大蒜
大蒜对肝炎病毒没有杀灭作用 , 相反 , 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用 , 可抑制肠道消化液的分泌 , 从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。另外 , 大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低 , 并有可能引起贫血 , 不利于肝炎的治疗 。
5.辣椒
辣椒对胃肠道有刺激作用 , 严重者可导致胃炎、胃溃疡等 。尤其是肝功能出现异常的大三阳患者 , 其本身就有消化道不适的症状 , 而辣椒对胃肠道又有强烈的刺激作用 , 很可能会导致患者的病情加重 。
6.松花蛋
松花蛋含有一定的铅 , 铅在人体内能取代钙质 , 经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松 , 给乙肝患者健康带来危害 , 增加其他并发症的可能 , 因此也是乙肝饮食禁忌食品 。
7.肉汤
肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢 , 而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质 , 都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外 。肝病病人在肝功能低下的情况下 , 过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担 , 使肝炎难以康复 。
8.油炸食物
油炸、油煎属高脂肪食物 , 不易消化和吸收 , 容易引起吸收不良性脂肪泻 , 对防止乙肝患者发展为肝癌很不利 。
9.油炸类食品
乙肝患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物 , 可能导致消化减弱 , 易致吸收不良脂肪泻 , 这些都是不利于肝脏恢复的 , 有些还会导致肝脏受损 。
10.葵瓜子
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的 。香料有天然香料和人工香料两大类 。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素 。人体摄入黄樟素多了 , 会引起肝脏病变 。瓜子含有大量脂肪 , 患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后 , 会加重病情 。
通过对上文的阅读 , 相信大家对乙肝不能吃10种食物已经有了自己的认识了 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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