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【蒜苔能和大白菜和鸡肉一起炒么】蒜苔、大白菜、鸡肉这三种食物同食并不相克，可以做成白菜肉丝蒜苔炒面，做法如下：
食材：适量白菜、蒜苔、鸡蛋、猪肉、色拉油、酱油、醋、姜、生抽、老抽、高汤、辣椒油等 。
步骤：
1、大白菜带叶 ， 洗干净，切细丝 。
2、蒜苔洗干净 ， 切段 。
3、鸡蛋打成蛋液 。
4、锅热入油，将蛋液倒入，炒散炒熟，取出 。
5、补点油，烧热 ， 入肉丝炒到八成熟 ， 倒入蒜苔炒到外表略皱 。
6、加入白菜丝继续翻炒至白菜丝变软 。
7、依次加入陈醋、生抽、老抽，翻炒均匀 。
8、加入炒好的鸡蛋，倒入骨头汤 ， 没过菜，烧开，转中小火 ， 10分钟左右 。
9、另起一灶 ， 将面条下到九成熟，略有硬芯，沥水捞出 。
10、把面条加入到菜锅里，小火翻炒均匀，约5分钟，关火即可 。

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