4种蔬菜被世卫组织列入“致癌名单”？医生：只有两个是真的( 二 ) _健康小知识

红凤菜是临床中草药主要药用价值较高的产物，有效提高体内的免疫系统和个性组织器官的正常运行，通过养生多方面专家传闻中红凤菜会致癌，本身红凤菜属于一种野生中草药植物通过高温的烹饪之后会呈现鲜红色，临床上患有恶性贫血以及气血不足和缺铁性贫血的依据，通常会利用红凤菜来补充体内的铁元素和气血。
红凤菜还有一类叫做吡咯里西啶类生物碱，简称PA的物质，这类物质通过多方面的研究，数据含有60多种化合物，其中25种以上化合物具有潜在性的肝毒性和致癌物质，并且经过动物实验的表明对损害体内的免疫系统以及肝细胞。
体的组织器官和免疫因子长期大量食用红凤菜，则会诱发肝黏膜的受损倾向严重则会诱发肝癌，尽量不要过多服用红凤菜会给细胞产生一定的致癌状态，即使要吃也要选择焯水进行大火烹炒，将所产生的致癌成分达到一定的排泄。

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传闻中吃蕨菜会致癌，是真的吗？
蕨菜也属于中成药成分的一种野生植物，临床上中老年人通常会利用蕨菜当中的养生素来提高自身的免疫力和免疫因子，通过多方面的研究数据，发现蕨菜当中还有一种叫作原蕨苷的成分，这类成分进入人体的免疫系统和各项组织器官，经过新陈代谢激素水平的代谢之后，会形成一种可导致DNA分子受损、诱发肝脏癌症中间代谢产物的物质。
避免机体受损或者免疫系统下降的临床风险尽量远离蕨菜这种纯植物，避免接触多种致癌成分。

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02疾控专家提高免疫力是远离癌症的主要预防
1、补充维生素和矿物质
B族维生素和维生素E以及多种矿物质会提高体内免疫细胞以及免疫因子的数量和活力，根据相关研究实验表明，维生素a和维生素C缺乏时是体内的免疫因子极度下降，诱发人体患病的临床风险，微量元素的新元素和晒元素以及维生素B1是提高人体非特异性免疫功能主要的提取物，补充人体所需要的维生素，才有效对抗体内的癌细胞。
2、维持正常体温
临床研究表明，机体的体表体温下降一度，免疫力则会下降20%~30% ，体内的体温调节中枢不断的下降则会诱发人体各种病症和潜在性的病原因子下降，维持正常的体温是提高免疫力的主要预防方式。

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综上所述：中成药的纯植物进行烹饪尽量选择正规的清洗以及焯水，避免给自身体内的免疫系统产生致癌物质。