滑溜肉段怎么做好吃

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【滑溜肉段怎么做好吃】1.里脊肉、青椒、红椒、番茄、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱蒜碎、油耗、白醋、海天酱油、鸡精、糖。
2、方法:里脊肉洗净，先切块，再切成小块。
3.加入盐和胡椒。
4.加入土豆淀粉和适量水，抓匀。
5、加点油，再抓一下，备用。
6、起锅下油，五成热，放入肉翻炒。
7.炸至金黄色，捞出控油备用。
8、锅里下油，放入葱花和大蒜炒香。
9.加入适量的水，消耗油和海天酱油。
10.加入鸡精、糖、白醋拌匀。
11.加入炒好的肉，青红椒和西红柿。
12.加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可食用。
标签:滑怎么样
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