如何做好吃的肉包子

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1.材料:猪肉馅150克，面粉200克，面粉40克，葱花20克，碱液，香油，姜粉，花椒粉，植物油，酱油，精盐，味精。
2.将面粉和面肥用温水和成面团，发酵后与碱液混合。
3.将猪肉馅放入碗中，加入酱油、盐和水，搅拌均匀。加入葱花、姜末、花椒粉、味精、植物油、香油拌匀。
【如何做好吃的肉包子】4.将面团揉成长条，捣碎成6粒，将药丸卷成圆形片，包在肉馅里做成包子。
5.将馒头放入蒸笼，盖上盖子，蒸25分钟。好吃的肉包子做好了。
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