正宗菜角制作方法视频

文章插图
1.材料:面粉1kg，粉丝100g，韭菜200g，鸡蛋三个，豆腐干五块，绿豆芽200g，食用油适量。
2、热面条，用开水烫面条。凉透后补上备用。
3.准备馅料，韭菜洗净切碎。
4.将豆腐干切成小方块。
5.将绿豆芽用开水焯一下待用。
【正宗菜角制作方法视频】6.水煮粉丝。
7.将煮熟的粉丝切成段。
8.把鸡蛋炒熟，然后切碎。
9.将油加热，加入三分之一蒜末和姜沫，加入两勺豆瓣酱翻炒。
10.将所有蔬菜和蒜、姜一起倒入锅中，拌匀。加入适量的酱油、盐、十三香、味精、香油，馅料就做好了。
11.将面团切成方块，然后擀成面片，从中间切开面片，将其中一片对折，按压切口使其粘住。
12.像漏斗一样握在手中。
13.加入馅料，捏紧边缘，包好。
14.所有角包好后，从锅里烧热油，炸熟。
以上解释了如何做正宗美食角的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。